1、公司章程复印件（加盖公司公章）；

2、公司营业执照复印件；

3、分公司营业场所使用证明（产权证明或购房合同或社区证明）；

4、分公司负责人的任职文件、身份证复印件及一寸照片一张；

5、股东、财务身份证复印件；

6、所有从业人员健康证复印件；

7、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程卫生设施等示意图及说明（平面图包括卫生设施布局、各功能分区、绘制为电脑打印图，标明尺寸、面积和分区名称）；

8、门面照片（A4纸彩照）；

9、委托代理人的身份证复印件及委托书。

    特大型、大型餐馆、学校、幼儿园食堂、建筑工地食堂、供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂、连锁经营餐饮服务企业总部、集体用餐配送单位还需提供以下资料：

1）设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料（证明、身份证复印件、健康证复印件）；

2）食品安全突发事件应急处置预案。