1、名称预先核准（需负责人身份证复印件)；

2、场地租赁合同和（房屋产权证明、购房合同、社区证明）其中任意一份；

3、负责人身份证复印件、一寸照片一张；

4、所有从业人员健康证复印件；

5、专职或兼职食品安全管理人员的身份证明；

6、经营场所空间布局图（画图）；

7、食品加工操作流程文件（画图或文字说明顺序）；

8、经营场所平面图及文字说明（内外照片）；

9、委托代理人的身份证复印件及委托书。